
6月2日,市民在城区超市里买粽子、挑粽叶(张志远 许净 摄)
6 月2 日记者发现,在忻州城区各大超市和临街市场中,粽子所占席位又多了起来,粽子特有的清香提醒着人们,今年的端午节又要到了。端午节在每年的农历五月初五,与春节、中秋节并称为中国三大传统节日。那么,我们忻州市民将会怎样过端午这个传统节日呢?
粽子越吃味越多
粽子是端午节的标配,在人们心中可谓是无粽子不端午。市民王女士对吃粽子有着亲身体会:“每年端午节我一定会吃粽子的,不过这粽子的变化可真大。小时候吃的粽子都是妈妈包的,那会儿快到端午节时,妈妈就开始买粽叶、泡粽叶、淘米、泡米、洗红枣,把包粽子的前期工作都做好,然后张罗邻居阿姨一起帮忙包粽子,大家围着几个大盆,边包粽子边聊天,说说笑笑好不热闹。现在妈妈年龄大了,我不太会包粽子,也没时间,就去超市买几个吃吃,勉强算作吃粽子过端午了。”说到以前大家包粽子的热闹,王女士有些莫名的难过。
不过说起粽子的种类来,王女士又不禁感慨:“以前吃粽子只能选黄米的和江米的,现在生活条件越来越好,粽子的种类也越来越多,什么板栗、绿豆、排骨、莲子、枣泥,各式各样的粽子常常让我看得眼花缭乱。我还只是在超市买粽子,听我邻居说还能网上定做粽子,什么口味的都行,这粽子真是越吃味越多啊!”