
农家菜园
5月15日,在原平市新原街道南滩村张拉芸家的农家小院里,一畦畦菜地“横平竖直”,种植有辣椒、豆角、西葫芦、茄子、黄瓜、苦瓜、生菜等蔬菜,仿佛一幅立体的微缩“田园景观图”。
自从原平市将庭院经济作为乡村振兴的重点工作后,西镇乡以打造农家小院“菜篮子”作为稳步推进乡村振兴建设的重要抓手。田家庄村民闫守家坦言:“自家院里种的蔬菜种类不少,做饭时随手摘一些,日常食用无需外出采购。我们只施用农家肥,不喷农药,不施化肥,是真正的纯天然有机绿色蔬菜。”
为了让农民用上优质蔬菜苗,原平市建立起以原平农校和双惠良种场为中心,辐射每个乡镇、街道的优质蔬菜苗基地,不但为农民提供优质蔬菜苗,还提供蔬菜种植管理技术,让小院蔬菜长得好、结果多。一些农户种的蔬菜自家吃不了,还会拿到集市上卖,由于纯天然品质好,深受市民欢迎。有的还会把西红柿做成西红柿酱,黄瓜、豆角进行腌制,一连能吃几个月。
近年来,原平市不少农村办起“乡村食堂”,供村中老人免费吃饭。同川镇康村村民李武寿便享受到了这一待遇。他告诉笔者:“夏天时,不少乡亲们会把自家小院种的西红柿、豆角、西葫芦等新鲜蔬菜无偿送到了‘乡村食堂’,大大地丰富了餐桌。”
农家小菜园的普及,也为返乡孩童提供了农事实践好去处。周末与节假日,孩子们跟着长辈辨识蔬果、学习栽种管护,切身体会劳作不易,逐步养成勤劳肯干的好习惯。
农家小院“菜篮子”工程,不仅为原平市40万城乡居民提供了新鲜蔬菜,也为改变农村生态进行了有益的探索。每年的农民丰收节,该市还会为小院蔬菜设置专门展台,向全市人民展示农家小院“菜篮子”工程的丰硕成果。
如今的原平众多农家小院,不但主打种植蔬菜,有的还建起葡萄园、山楂园、花卉园……甚至把苦菜、蒲公英、麻麻花等野菜也移植到小院中,为“农家乐”提供更多的新鲜食材,成为当地农村的特色,同时促进了农民增收。(常成美)
(责任编辑:卢相汀)