节假日期间，亲朋好友欢聚一堂，餐桌上的美食琳琅满目。随着“光盘行动”的深入人心，节约消费、理性点餐已成为餐饮新风尚。近日，记者在忻州古城、七一北路等多家餐饮聚集地走访看到，服务员主动引导按需点餐、市民自觉践行剩菜打包的场景随处可见。这种新风尚不仅体现在餐馆的细致服务中，更内化为市民的自觉消费行为。

前不久，忻府区餐饮业迎来客流高峰，忻州古城、奇村镇等热门聚餐地人头攒动，“节约光荣、浪费可耻”的文明氛围愈发浓厚。众多餐饮商户推出适配不同人数的特色套餐，吸引市民外出聚餐欢度佳节。马女士一家来到七一北路的老忻州菜馆就餐，刚入座，服务员就根据他们4人的用餐人数，主动推荐了2-3人份的招牌菜品组合，并提醒“不够可以再加，避免点多浪费”。

“现在大家都讲究文明用餐，我们全家早就养成了理性点餐的习惯。”马女士笑着说，“以前聚餐总爱‘多点求全’，最后剩不少都浪费了。现在不管是家庭聚餐还是朋友小聚，都会按需点餐，实在吃不完就主动打包。打包不丢人，浪费才可耻，这也是给孩子做榜样。”在忻州古城的一家餐厅内，市民卢晓梅用餐结束后，熟练地将剩余饭菜装入自备打包盒，她表示，用实际行动支持光盘行动，就是希望让勤俭节约的美德代代相传。

为进一步倡导光盘行动，杜绝餐饮浪费，忻府区多家餐饮商户纷纷推出暖心举措，从服务细节入手引导理性消费。记者走访发现，几乎所有餐饮门店都在入口显眼位置张贴了“文明用餐”“光盘行动”等宣传标语，餐桌上也摆放着“按需点餐、拒绝浪费”的提示桌签。同时，忻府区市场监督管理局还开展制止餐饮浪费专项行动，通过发布倡议书、开展宣传活动、规范行业行为等方式，联动商户共同培育勤俭节约之风，让文明餐桌理念深入人心。（记者张志远）

（责任编辑：卢相汀）