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君华苑的“年味厨房”
2026年02月15日 11时24分   忻州日报

腊月廿三,年味渐浓。当记者走进君华苑小区的君华邻里社区食堂时,一股浓郁诱人的食物香气扑面而来。这里早已不是平日居民简单用餐的模样,而是变身为热火朝天、年货满盈的“新春厨房”。

大厅一侧,一排排红彤彤的灯笼和中国结高高挂起,映衬着“君华邻里”的招牌,瞬间点燃了节日的喜庆氛围。而更引人注目的是操作间和“年货加工区”里琳琅满目的年货:金黄酥脆的炸带鱼泛着油光,硕大的肘子和油亮诱人的烧肉在盘中等待分装,蒸笼里码放着整齐的梅菜扣肉,一旁刚出锅的萝卜丸子香气四溢,更有传统的猪头肉等熟食一应俱全。几位身着白色工服的工作人员正有条不紊地进行着最后一道工序——真空打包。伴随着机器的轻微声响,一份份凝结着心意与匠心的年货被密封装盒,贴上标签,等待送往君华苑及周边社区的千家万户。

“这些大部分都是咱们小区和附近居民提前预定好的。”君华邻里食堂负责人李大姐一边忙着核对订单一边介绍“,我们从半个月前就开始接受预订了,根据往年的经验和邻居们的反馈,准备了特色熟食礼盒、炸货套餐等好几种实惠搭配。”

社区食堂推出自制年货,最大的特点就是“惠民”与“贴心”。“我们利用食堂自身的场地、设备和采购渠道优势,减少中间环节,把最大的实惠让给街坊邻居,尤其是社区里的老年人和困难家庭,还会有额外折扣。”李大姐补充道。这些年货不仅价格亲民,更因为出自家门口的社区食堂,在食材安全和口味上让居民感到格外放心。

前来取货的君华苑居民王大爷乐呵呵地说:“孩子们工作忙,我们老两口自己准备一大桌子年货太费劲。咱社区食堂这个服务搞得好!味道正,价格实在,省了我们大事儿了!你看这包装,送人也体面。”

据了解,君华邻里食堂的“年货节”服务已连续开展了三年,从最初简单的几种熟食,发展到如今涵盖各类传统年味、定制礼盒的成熟服务,成为了君华苑及周边社区便民服务体系中的重要一环。这个小食堂里飘出的,不仅是浓浓的年味美食香,更是社区用心用情服务居民、营造团圆祥和节日氛围的暖心味道。

(本报记者刘芝彤)

(责任编辑:梁艳)


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