山西日报讯（记者马占富）8月13日晚，以“共享非遗·面向未来”为主题的2026非遗面食大会·朔州站暨非遗消费季活动在崇福寺广场启动。

本次活动由中国烹饪协会、山西省文化和旅游厅、朔州市政府联合主办，将持续至8月17日。活动立足晋北莜面特色，联动京、晋、冀、内蒙古、陕、甘六省（区、市），精心打造非遗展演及面食技艺秀、非遗面食市集、全省城市非遗地标美食展演等特色活动，深度融合面食技艺、边塞文化、陶瓷产业、文旅资源，为游客呈现一场有历史、有文化、有技艺、有烟火气的文旅盛宴。

崇福寺广场，非遗面食市集汇聚全省50余家餐饮品牌、130余种南北风味美食，市民、游客可一站式品尝省内外特色小吃。

“这是结婚喜庆大花馍，用20斤白面制成，上面有柿子、石榴、龙凤呈祥、牡丹花开富贵，组合成喜庆大花馍，面塑传承到我这里已经三代，深受顾客喜爱，已销售到了10多个省份。”在朔州花馍面塑展位前，参展的刘记花告诉记者。

活动彰显朔州“北方日用瓷都”产业优势，以当地陶瓷器具盛放面食，实现美食与美器相融，并推出“品面食、游朔州”主题文旅线路，串联崇福寺、应县木塔等文旅资源，打造“非遗+美食+文旅”体验场景。

2026山西非遗消费季当天同步启动，群众赏非遗、看展演，解锁文旅新体验。

本次活动还推出朔州老城非遗艺术展演、广武滑雪场景区山野清凉计划特色趣味活动等。

（责任编辑：蔡文斌）