近日，第十五届中国创新创业大赛山西赛区赛事圆满落幕。山西稼祺藜麦开发有限公司凭借藜麦产业创新成果脱颖而出，荣获山西赛区二等奖，为企业再添一项重量级荣誉。

中国创新创业大赛是国内具有较大影响力的创新创业赛事，聚焦科技成果转化与产业创新发展。参赛的山西稼祺藜麦开发有限公司围绕藜麦良种培育、深加工技术创新、藜麦产业化发展等核心方向，多年来在藜麦领域持续加强研发工作，取得多项产业实践成果。该公司从品种改良到精深加工，从基地建设到市场推广，坚持以科技创新赋能藜麦产业升级，把高寒地区特色作物做成富民产业。该公司的藜麦产品历经13道精细化工序加工而成，每10斤原粮仅甄选3斤精华产品，加工过程已通过中国藜麦SC认证、HACCP体系认证。

该公司相关负责人表示，此次获奖，是大赛组委会对稼祺藜麦公司技术实力、创新能力与产业价值的充分肯定，也是对团队持续深耕藜麦产业的莫大鼓舞。公司将以此次获奖为新起点，持续加大科研投入力度，打磨优质藜麦产品，立足山西，赋能乡村振兴，推动藜麦产业高质量发展，助力本土藜麦产品走向更广阔的市场。（记者鲁明强）

（责任编辑：卢相汀）