2025年12月25日，“糜足珍贵·恒久滋养”偏关县糜子产业高质量发展暨“雄关雪暖·山河同春中国年·偏关味”农文旅融合系列活动在忻州古城偏关主题院落启动。活动全面推介了偏关县绿色有机农业、文旅产业融合发展新成果，启动了“偏关好物推荐官”直播带货大赛，现场签署了消费帮扶协议。

偏关县作为“晋北锁钥，永镇边陲”的兵家要地，拥有126公里长城边墙、253座烽燧及29座古堡，被誉为“中华长城古堡第一县”，也是万里长城与九曲黄河并肩同行的交汇之地，老牛湾的“山河握手”与乾坤湾的“最美回环”构成两大自然奇观，32公里相伴而行的长城黄河，被视为中华文明精神坐标的独特存在。

依托得天独厚的资源禀赋，偏关县全力构建“一核两带”全域旅游新格局，打造黄河、长城两大风情示范带，走出农文旅深度融合发展之路。目前，老牛湾、红门口地下长城成功创建4A级景区，乾坤湾获批省级旅游度假区，长城一号旅游公路偏关老牛湾段入选全省旅游公路精品示范段，老牛湾村荣获“中国美丽休闲乡村”“全国文明村”等称号，黄河宿集入选省级职工疗休养服务点。围绕“六慢体验”打造的“老牛湾国际慢生活区”，让“诗意慢生活，北方桃花源”成为偏关文旅响亮招牌。

作为“中国糜子之乡”，偏关此次活动重点凸显糜子产业高质量发展成果。当地依托光照充足、昼夜温差大的生态优势，培育了“晋糜1号”“晋糜2号”等优质品种，年种植面积稳定在10万亩左右，通过“政府+企业+合作社+农户”模式，推动糜子深加工产业链升级，开发出糜子月饼、速冻饺子、锅巴等系列产品。活动现场设置的农特产品展销区，集中展示了偏关小米、羊肉、豆腐等六大地标产品，酸捞饭、油糕、碗饦等特色美食则让游客沉浸式感受“‘糜’足珍贵”的舌尖乡愁。活动现场，偏关县政府与山西焦煤集团正仁煤业有限公司、国网山西省电力公司、万家寨水务控股集团等10家单位签订了消费帮扶协议，签约总金额达744万元。

据悉，本次“中国年·偏关味”系列活动将持续至2026年3月，以“偏”字为核心，打造三条主题脉络：品“偏食”享健康、享“偏福”养身心、开“偏运”纳吉祥。主要活动包括：2026年2月14日至26日，偏关县老牛湾景区免费开放，举办古堡冰雪嘉年华、新春灯会及沉浸式情景剧演出活动；乾坤湾推出“冬日暖阳”康养计划，游客可体验药膳火锅、中医理疗等服务；2026年2月10日至25日，偏头关上演“长城铁韵”主题灯光秀；县城古城大街自2026年1月15日起举办“寻味偏关”年货大集。（记者张志远）

（责任编辑：卢相汀）