根据国家食品风险评估中心的调研显示，中国居民每日摄入的盐和油，一多半都来源于厨房；厨房烹调用糖也是每日添加糖摄入的重要来源。因此，仅靠不吃或少吃预包装食品和饮料来实现“三减”是不够的，我们还要注意家庭、食堂和餐厅厨房中盐、油、糖的使用。

（责任编辑：梁艳）