本报讯（记者刘鑫林）近日，原平市子干乡东南贾村的千亩梨园里，玉露香梨已经“上了糖色”。晨光透过枝叶，把一个个饱满的果实勾勒出浅黄底、胭脂红，风一吹，甜香直往人鼻子里钻。作为晋北玉露香梨主产区、全国“一村一品”示范村，这里正迎来一年最繁忙的丰收时节。

“今年我们村的玉露香梨共有4600多亩，是个丰产年，糖度高，皮薄肉细水大。”东南贾村党支部书记、村委会主任樊国伟走进园子，随手摘下一颗梨，掂了掂分量，笑着介绍，“今年雨水少，梨的糖度达到13.5度以上，色泽口感都好于往年。9月15日后就能采收，品质绝对让人难忘。”

东南贾村地处高原丘陵地带，海拔适宜、光照充足，加上夏秋昼夜温差大，水土气候“自带甜味”。近年来，该村坚持科学种植、生态培育，从疏花疏果、套袋防病到统一分选、冷链发运，把“玉露香”当精品养，从而成就了果皮薄润、果形端正、果肉细腻无渣，咬开清甜爆汁，果香挂喉的精品。依托“合作社+农户+基地”模式，小梨果串起育苗、管护、仓储、销售全链条，也打响了“善护山”“东南贾”等本土品牌，远销省内外。

园埂上，梨农王大姐正带领家人检查果袋和竹筐。她家几亩玉露香近年从酥梨高接换优区嫁接而来，一到9月就盯糖度、看底色。“管理跟上来，梨就不‘偷懒’。”她笑着算账，“疏花疏果不贪多，果子通风见光，甜度自然高。客商来园里尝一口就下订单，自己摘的更鲜，发快递也省心。”像她这样的种植户，在东南贾已是“全员上阵”，从春剪到秋采，一棵树要照看七八个月。

从“种出量”到“种出味”，东南贾村把玉露香做成了富民产业。村“两委”联合农技人员推广标准化规程，绿色防控、有机肥替代、节水灌溉一样不落；采收后按糖度、果径分级，电商、商超、采摘游多渠道并行。小小玉露香，既鼓了梨农腰包，也擦亮了子干乡特色农业的“金名片”。

（责任编辑：梁艳）