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五寨:田畴沃野绘兴景
2023年08月04日 18时58分   忻州晚报


虽然天资平平,但近年来的五寨一直在拼命追赶,努力经营着脚下的土地,也收获着大地的馈赠。

最近,这座晋北小城迎来两场盛会。全省加工型马铃薯产业发展大会、第二届山西五寨夏季康养峰会。就在不久前,第三届土豆花文化旅游节也盛大开幕,一月之内三次盛会聚焦农业,人们用新奇的目光打量着这座县城。

五寨,凭什么?

答案就在五寨这方充满希望的田野上。晋西北的米粮川,坐在水库上的县城,80里“丁”字大平川,人均占有耕地6.4亩……这是一代五寨人对“幸福”的定义,也是引以为豪的底气。五寨人在这方土地上春种秋收、夏耘冬藏,耕耘出了流传甚广的三件宝,莜面、山药、大皮袄,创造了这个传统农业县一时之辉煌。

著名歌唱家郭兰英也在歌里唱道“平遥的牛肉、太谷的饼、五寨的茴子白瓷圪丁丁……”

本世纪初,我国经济社会加速发展,资源型城市纷纷跃上发展“快车道”,以传统农业为主的五寨县表现乏力。一些人开始将思想与身体从土地上转移,瞄准了风头正盛的煤炭行业,改造铁路、兴建集运站、成立煤炭物流企业,一切的灵感都来自五寨独特的地理位置,三省交汇处、七县旱码头。

一度时期煤炭转运成为五寨经济的“独角兽”,不仅是重要财税来源,还带动了运输业、汽车修理业、汽配销售、餐饮、装卸业等行业发展,越来越多的人涌入煤炭物流业。而一些人则选择坚守土地,勤耕不辍。他们深信人不负土地,土地也定不负人。

五寨沟雪景

刘俊希是一直在土地里做文章的那个人,1988年试种红花失败后,黄芪、党参、黄芩等野生中药材成为发展方向,建中药材种植基地、成立中药材农民专业合作社、打造五寨黄芪品牌,刘俊希成为了人们口中的“黄芪状元”。

国家中医药管理局也在发力帮助建设晋西北中药健康产业孵化园。种植、采购、加工、生产、仓储 、销售,近年来五寨中药材全产业链加速形成,五寨人从脚下的土地中获得了启发,黄土地也能长出“千金方”。

中药材种植成功“破题”,农业产业也在“组团出圈”,五寨县被授予“中国甜糯玉米之乡”,“五寨红芸豆”获农产品地理标志,“五寨马铃薯”获农产品地理标志,五寨获评电子商务进农村综合示范县……一系列荣誉接踵而至,也让五寨人重新审视脚下的土地,特别是随着各地交通运输的迅速发展,原本的区位绝对优势不再凸显。

一场“土豆革命”成为突破口。在五寨的农作物种植中,土豆向来是实力担当,丰年当菜、灾年当粮,一度还流传着“五谷不收也无患,还有咱的二亩山药蛋”。如今这“二亩山药蛋”也“飞了起来”。近年来,五寨成功引进加工型马铃薯,聚力“人”“地”“机”三大生产要素,集成耦合“机”“田”“证”三大发展关键,全力推动高标准农田建设,建成了现代加工型马铃薯示范种植基地。

机遇也在向五寨招手。2019年,五寨入选国家农村产业融合发展示范园;2022年,五寨县被评为山西省粮食产业特色县,同年,五寨获批设立省级现代农业产业示范区。还是那一方土地,还是那一方百姓,人们开始思考,从传统农业向现代农业产业迈进。

收获希望

五寨,靠什么?

靠示范区带动。深入推进“承诺制+标准地+全代办”改革,确保更多项目在示范区落地实施;在“转型提能、升级提档”上下功夫;打造升级版示范区,加快“三个一批”建设,推动签约项目,早开工、早投产、早达效。

靠特优战略。深入推进种业振兴、高标准农田建设、有机旱作农业“十大工程”,持续抓好加工型马铃薯、优质杂粮、 甜糯玉米、彩色小麦、道地中药材、功能莜麦、药用菊花等优势产业示范基地建设,积极推广大豆玉米带状复合种植。

靠集群化链条式发展。推进杂粮食品、中药材、肉制品、饮品、功能农产品、药茶等“5+1”精深加工业,健全完善示范种植、精深加工、线下线上销售一体化产业经营模式,推动产业发展规模化、标准化、特色化。

靠品牌赋能。持续打响五寨红芸豆、 五寨马铃薯、五寨谷子、 五寨小米等品牌,擦亮“粮裕五寨”区域公用品牌。

靠科技引领。不断推广农业机械先进装备,提升农作物全程机械化水平,加快数字农业建设。推进农产品质量安全追溯体系建设,加大标准应用与推广力度,实现农产品生产有标可依,产品有标可检。

荷叶坪美景

靠农文旅融合。以农促旅、以旅助农、以旅兴文。通过“旅游+康养”打造“天然氧吧、康养五寨”的金字招牌;通过“旅游+农业”带动乡村产业兴旺,推进城乡融合和高质量发展;通过“旅游+研学”打造五寨农耕文化体验研学教育、 红色旅游基地;通过“旅游+体育”叫响五寨户外休闲运动品牌。

务农重本,国之大纲。党的二十大报告中提出,加快建设农业强国,对新征程上“三农”工作作出新部署。天时、地利、人和,脚踏实地的五寨人正不慌不忙,勇敢坚定地向着农业现代化目标加速进发。

敢问五寨,路在何方?路就在脚下。(郝永峰)

(责任编辑:卢相汀)

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