图为郭世强察看菌包生长情况。

在忻府区奇合线路旁，两排大棚紧密排列，这就是奇村镇金村2022年11月份投建的木耳大棚。走进棚内，密密麻麻的木耳菌棒悬挂在木杆上，工人们搬运、接菌、挂袋……现场一派热火朝天的繁忙景象。

“这里以前是一片荒地，土质不好，好多村民就把这里当成了倾倒垃圾的地方。这不仅浪费土地资源，还严重影响村容村貌。我就和村干部们商议，把这片地整出来，准备发展产业。”金村党支部书记郭世强介绍。

地整出来了，但土质改善难，能搞啥产业？作为金村的“火车头”，郭世强结合实际，认真翻起近年来外出参观学习取来的“致富经”，提出种植木耳这一想法，并得到村民一致支持。从河北保定阜平，到山西吕梁中阳、交城庞泉沟等地，郭世强几番考察学习，将木耳引回了金村，并结合实际进行了一些技术探索。

“我们采用的是棚内的吊袋式木耳栽培方式，与传统的地栽相比，极大地拓宽了栽培区域，缩短了生产周期，而且产量和效益还能大幅度提高。去年，我们第一年种植，就创造效益十几万元。”郭世强说。

在大棚旁边的库房，堆放着一些精致的礼盒。郭世强介绍，“我们的木耳是纯天然的绿色食品，未来一定要走高端路线，绝不走低价竞争路线。为此，我们特地申请了商标‘晋心金礼’，这也有利于进一步提升市场竞争力。”

除了集体效益，木耳基地还为村民创造了务工机会。从去年开始，木耳基地在木耳菌棒养菌、打孔、吊袋、地摆、浇水、采摘、晾晒等环节会雇用村民务工，进入采摘期要雇用20余人务工。村民邓大姐便是参与诸多环节的一名务工人员，“在家门口务工真不错，方便我回去照顾家里，在春耕前也不耽误家里耕种，一天能挣百十块钱，真好！”

郭世强一边指导工人们作业，一边介绍下一步打算：“今年我们还引进了新品种玉木耳，这个品种好吃好看还高产，将在一定程度上提升产品竞争力。进入养菌阶段后，菌养的好坏关系到将来木耳的产量和质量，接下来我们的管理人员将每天24小时密切关注菌包的温度，做好养菌工作，为今年木耳丰产丰收打下基础。” （杨 帆）

（责任编辑：梁艳）