“一天管三顿饭，工资100元，像城里人一样上下班。”身穿白色工作服、正在车间干活的宁武县西马坊乡细腰村60岁的白转英满心欢喜地说，“每一天过得都很充实，这样的日子幸福满满……”

同村的石改玲、馒头山村的贾建英夫妻、南屯村的潘有俊……像白转英一样的工人（脱贫人口）在山西富鑫农业科技开发有限公司有20多人。

阳光下，秋天的田野一片金色。10月24日，本报记者一行4人来到位于宁武县西马坊乡馒头山村的省级粮油产业化龙头企业、山西富鑫农业科技开发有限公司。山水一色、田野溢香。一张张收获时节农人的笑脸，一幕幕杂粮加工企业的火热生产场景……共同描绘出乡村振兴的无限活力。

坐落在宁武县西马坊乡馒头山村的省级粮油产业化龙头企业、山西富鑫农业科技开发有限公司全景。

成立于2016年8月的山西富鑫农业科技开发有限公司，是一家依托当地“小杂粮”优势，以特色农副产品种植、加工、生产和销售和提供农业科技服务为主的综合性农产品企业。该公司累计投资1700万余元，现有员工近30人，是省级粮油产业化龙头企业、市级特优农业龙头企业，主要经营莜面、豆面、荞麦面、黄米面、高粱面、小米等小杂粮。

“富鑫公司充分发挥龙头带动作用，在凤凰镇、西马坊乡等地建立绿色种植基地2000亩，通过‘公司+基地+合作社+农户’的产业化发展模式，促进杂粮种植、生产、深加工的规模化、高端化、产业化发展，形成一体化的杂粮产业链，带动当地农户走上共同富裕之路。”宁武县西马坊乡党委书记张海青说，“近几年通过技术改造和设备升级，公司锚定杂粮资源优势向产业优势、经济优势转化的目标，促进特优农业增产、农民增收，实现了经济效益和社会效益双丰收。”

一

近年来，在宁武县委、县政府的坚强领导下，西马坊乡党委认真贯彻落实发展壮大村级集体经济的决策部署，结合乡情实际，创新发展村级集体经济项目，指导馒头山村党支部和村委会与驻村企业——山西富鑫农业科技开发有限公司走出“村企联合、壮大村级集体经济、助力乡村振兴”的发展之路。

成功探索出村企联合的“党支部+企业+农户”合作模式。企业收购西马坊乡本地农户生产的莜麦、豌豆等小杂粮，不仅解决了群众粮食销售难题，而且吸收当地部分脱贫劳动力到企业务工，增加了他们的工资性收入。

与此同时，企业生产加工的农产品，由村党支部牵头销售，大大增加产品销售量。企业对党支部牵头销售的小杂粮产品收益按照一定比例归村集体所有。

特别是，今年由乡党委、驻村工作队、第一书记以及馒头山村党支部牵头，与企业协商协作，采取“订单式”销售的方式，富鑫公司农产品已遍布宁武县内，该公司主打的“小杂粮”品牌产品正在打开市内、市外以及内蒙等周边省份多个地区的销售市场，销售量大幅增长。

48岁的民营企业家、山西富鑫农业科技开发有限公司董事长王耀东告诉记者，“目前，该公司杂粮品牌农产品日产量达1.5万斤以上。预计今年可为馒头山村集体增加收入10余万元。”

二

山西富鑫农业科技开发有限公司前期投资1000万余元，购进原国有的宁武县粮食局馒头山粮站，占地规模16亩，生产生活用房4000余平方米，其中加工车间1500余平方米、仓储库房1000平方米、门市和车库500平方米、办公和生活用房1000余平方米。近年来，该公司又增加投资，对水、电、暖、道路硬化等生产生活基础设施进行完善，对生产设施和设备进行了技术改造，购置了先进的包装机械、检验设备、运输车辆等。

山西富鑫农业科技开发有限公司经历了成立初期的作坊式生产，由小至大，滚雪球般不断壮大，公司于2010年注册“芦芽农夫”商标。之后完成了莜面、豆面、荞麦、小米、高粱面等小杂粮的SC认证和绿色食品认证。目前，该公司拥有各类专业技术人员10名（其中大专以上学历4名、国家注册质量工程师1名、经济师1名、高级工程师1名、高级技工2名）。

金色的秋天，收获的季节。

2020年，该公司“芦芽农夫莜面”在中国国际粮油产品及设备技术展示会上获得“金奖”，同年该企业被评为忻州市龙头企业；2020年该公司所产莜麦系列产品被评为“中国好粮油”产品；2021年该公司所产莜面被山西粮食和储备局评为“山西好粮油”产品。现已发展成为具有年收购加工原粮2300吨、实现年产值1610万元的综合性农产品加工销售企业。

几年来，该公司大力发展“公司+基地+合作社+农户”的经营模式，实现小农户、合作社和现代农业发展有机衔接、互动双赢。2020年，通过“中国好粮油”项目，建立了约2000亩的原粮供应基地，吸纳贫困就业人员14名，带动周边2000多农户，与本村52户农户签订了原粮收购合同，每户增收约800元，累计总增收100万余元，同时将加工厂及所有生产加工设备进行升级改造，极大提高了产品质量，为当地经济发展作出积极贡献。

为确保“芦芽农夫”产品长远发展战略稳步推进，该公司坚持“以质量求生存，以特色占市场，以科技闯新路，以信用求发展”的经营理念，本着“纯绿色、无污染，精加工、严把关”的经营方针，巩固现有市场，辐射全国各地，把“芦芽农夫”品牌做大做强。

三

宁武县西马坊乡地处管涔山腹部，芦芽山主峰脚下，与东寨镇、涔山乡并称“芦芽山三大入口地”。全乡所有的村全部处在保护区范围内。芦芽山国家级自然保护区管理局就设在该乡西马坊村。境内水源充足，有梅洞河、圪洞河、葱沟河三大主河流，最终流入汾河。该乡属暖温带半湿润山区气候，年平均气温6℃至7℃，无霜期平均90天至120天，年降水量500毫米至600毫米。

西马坊乡旅游资源十分丰富，空气中含负氧离子很高，是全国有名的康养胜地。特别是该乡红色旅游资源丰厚，有“贺龙、余秋里住所”“邢四娃故居”“‘三线’兵工厂”“晋绥边区兵工厂”“烈士陵园”等著名红色遗址。

独特的地理、气候特征，为当地特优农业发展提供了良好的自然条件。

新时代，新征程，新作为。山西富鑫农业科技开发有限公司正是摸准小杂粮产业发展的脉搏，稳步做大做强。

走生态化、集约化、绿色发展之路。该公司紧密结合当地实际，积极响应县委、县政府“中国好粮油”行动计划要求，深入推进实施优质粮食工程，多方筹集资金引进新工艺，提升改造年产1500吨小杂粮精加工生产线2条，配套改造升级640平方米厂房粮仓，配备原粮清理设备8台，包括精选清粮机1台、杂质分离机1台、比重去石机3台、色选机1台、原粮输送机2台，促进城乡居民实现从“吃得饱”到“吃得好、吃得健康”的转变。

走品牌化发展路线。该公司立足市场调研，仔细分析定位，精心打造地理产品标志和认证，先后完成了“芦芽农夫莜面”“芦芽农夫豆面”的QS认证和绿色食品认证。同时，以品牌推广为抓手，大力整合资源、拓宽渠道，有效激发“芦芽农夫”品牌新活力，使“芦芽农夫”牌小杂粮产品一举打入全国各大市场。

2020年，山西富鑫农业科技开发有限公司开发的“芦芽农夫莜面”在中国国际粮油产品及设备技术展示会上获得“金奖”。

此外，该公司积极探索“品牌+电商”帮扶新模式，实现巩固拓展脱贫攻坚成果、乡村振兴与农业产业发展互促共赢。几年来，该公司着手建立完善的外销网络，组织货源进驻忻州、晋中等地的大型综合超市和连锁超市。在太原市、大同市、宁武县城等地设立的杂粮经销部已投入营运。

特别是，该公司微信平台“芦芽农夫”品牌公众号已经正式上线。www.luyanf.com网站的上线，有力拉动了“芦芽农夫”系列莜面、豆面、小杂粮、高山毛建茶等网上销量持续增长。该公司着力打造的“芦芽农夫”“粗粮世家”品牌形象已经得到市场和消费者的认可。

“有梦想的人生才会精彩，有创新的人生才会有动力，有诚信的品牌才会长久。”董事长王耀东信心百倍地表示，“搭上乡村振兴的发展快车，转型发展、当好带富‘排头兵’是农业企业的责任和使命。”

山西富鑫农业科技开发有限公司的崛起为西马坊乡——“中国生态魅力乡”的新发展增添了浓墨重彩的一笔。（记者 王国梁）

（责任编辑：卢相汀）