勤俭节约、尊重劳动是中华民族的传统美德,“舌尖上的文明”更是衡量一个城市文明程度的重要标尺。近日,记者走访发现,随着忻府区餐饮行业和广大市民节约意识的提高,文明餐桌氛围日渐浓厚,“光盘行动”已成为市民游客就餐的好习惯,更成为文明旅游的新风尚。
“五一”假期,忻州古城饭店内挤满了来此享受美食的市民游客。在点单处、墙壁上,“拒绝浪费”“节俭用餐”等标语很显眼,而餐桌上,大部分市民游客都能做到吃光盘中餐,只有个别的餐盘中有少量饭菜剩下。记者走访忻州古城多个酒店发现,食物浪费的情况大幅减少,游客普遍养成了吃多少点多少、吃不完的菜要打包带走的良好习惯。一些酒店积极践行“光盘行动”,号召更多人节约粮食,反对舌尖上的浪费,形成勤俭节约的文明风尚。市民周女士说,以前请客吃饭,觉得饭菜多点一些才有面子,现在“光盘”也很好,饭菜够吃就行,勤俭节约永不过时。(记者张志远)
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