总投资2.188亿元，新建百亿茶健康产业园暨万亩毛健茶种植加工建设项目——在宁武县如此大手笔投资建设这样一个茶叶项目，山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司的信心从何而来？带着这个问题，1月27日，记者一行专程赴宁武进行了一番采访探究。

这个百亿茶健康产业园暨万亩毛健茶种植加工建设项目，是宁武县委、县政府贯彻落实省委、省政府发展山西药茶产业、打造中国第七大茶系的部署要求确立的重点项目，也是宁武县转型发展的重点项目。项目建设地址在宁武县阳方口镇阳方村，紧靠旅游线路，交通便利，水源充足，基础设施配套，厂区远离居民区，无污染，既符合农作物防疫卫生条件，又符合环境要求。

据山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司财务总监彭保成介绍，该项目占地面积约60亩，分三期进行建设。到目前，一期6座1万平方米的标准化钢结构工业厂房已建成，引进先进制茶设备和制茶工艺，从福建聘请13名制茶师，去年7月投产，到11月，4个月共加工初级产品50多万斤。子公司山西神达朝凯生物科技有限公司年产4000多万瓶沙棘饮料的饮料厂试产成功，年后可批量生产。万亩茶园基地建成投产后，亩产毛健茶可达2000斤，亩产值1万元，年总产值可达1亿元。百亿茶健康产业园建设完成后，可以安置闲置劳力60人就业，人均月收入可达2400元。产业园和毛健茶传统工艺加工厂年可加工毛健茶原材料5万吨，生产毛健茶成品茶叶5000吨，年产值可达10亿元。

“地方政府发展药茶产业的科学决策、巨大决心、政策支持和宁武独特的资源优势，坚定了我们公司大力度投资、大手笔发展的信心和决心。”山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司总经理陈家云说。

纵贯宁武全境、占全县总面积的95%、方圆1800多平方公里的管涔山上，遍地生长着一种“香草”，叫毛健草。当地百姓很早就有用这种香草自己炮制茶叶饮用的习惯，少说也有上千年的传统，并把这种茶叫做“毛健茶”或“野茶”。毛健草学名岩青兰，是青兰属植物种类之一，经学界多年科学研究表明，它富含黄酮、氨基酸以及磷、镁、锶、钙、锌、硒等多种微量元素，以其为原料制成的茶，在抗缺氧、抑菌、抗病毒、保肝、心肌保护、抗氧化、清除自由基、抗肿瘤等方面有明显作用，并能够有效地减少尿酸生成，增加尿酸排泄，对治疗痛风有奇效。还对预防和治疗心血管疾病、缓解心绞痛症状、改善心肌缺血、降低血粘度和血小板聚集率、抗脂质过氧化损伤及轻度降低胆固醇极具功效。难怪当地百姓将其视为一种“山珍”，世世代代制茶享用，使之成为了管涔山区一种著名的地方特产。

在山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司的展厅内，陈列着各种各样的毛健茶产品，从包装上分，有茶饼、小罐茶、茶砖；从种类上看，花茶、红茶、绿茶应有尽有。2018年，山西省忻州市神达能源集团有限公司投资3000万元成立了神达朝凯茶叶制售中心。此举一方面推动了茶产业在宁武发展壮大，带动了当地贫困村民就业；另一方面则通过对毛健草的精深加工，推动宁武毛健茶走上了规范化、规模化、品牌化的发展道路。

陈家云说：“宁武发展药茶产业的资源条件非常好。近年来，我们积极落实宁武县委、县政府产业扶贫的工作部署和要求，在发展毛健茶产业上作了一些大胆尝试，取得了很好的市场效果，带贫致富成效也很显著。截至2020年底，公司累计收购芦芽山周边农户采摘的毛健鲜叶72万余斤，每斤收购价格为6.5元，带动当地农户增收400多万元。”

2020年，山西推出药茶产业发展计划。3月20日，省政府正式发布“山西药茶”省级区域公共品牌，明确将山西药茶打造成为农业转型发展的新引擎。宁武县积极贯彻落实省政府部署和要求，也适时推出了药茶产业发展三年行动计划，以优势道地毛健茶种植和药食同源产品开发为重点，推进规范化种植、精细化加工、产业化经营，大力发展宁武县优势道地毛健茶产业，2020年建设毛健茶种植示范基地1000亩，启动智能温室育苗大棚3座；三年内建成100个百亩毛健茶种植茶园，同时抚育野生毛健茶1.5万亩；培育山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司、宁武县九峰农产品加工合作社两大龙头企业，建成年产5000吨毛健茶的百亿茶健康产业园；着力打造汤朝茗香毛健茶、汤朝尚品毛健茶、九峰毛健茶、管涔山毛健茶、芦芽毛健茶、马仑毛健茶六大道地毛健茶品牌。

为了强力推进毛健茶产业项目的实施，宁武县还成立了毛健茶产业发展领导机构，由分管领导亲自挂帅。产业发展所涉及的各乡（镇）明确了此项工作专门负责人，协调解决项目推进中的各种困难和问题，主管部门主动协调各方面关系，加强项目监管，推动毛健茶产业项目顺利实施。县财政保障项目资金足额投入，按时拨付。用好土地流转政策，鼓励支持土地向毛健茶种植企业、合作社、种植专业大户流转集中；鼓励和支持国有林场与茶企开展合作，在强化生态环境保护的前提下，将国有林地流转给茶企发展林茶种植，促进毛健茶产业持续健康发展。同时，加强行业监管和服务工作，强化毛健茶生产投入品管理，严禁滥用农药、化肥、生长调节剂，严厉打击不法行为。

“现在，潮平岸阔，风正帆满，正是快速行船、大力发展毛健药茶产业的最好时机。”虽是军人出身，却颇有些儒雅气的陈家云说，“我们公司的老板，汤朝茗香系列毛健茶、沙棘叶茶、桑叶茶品牌创始人汤先生，是个爱茶懂茶的福建人，也是一个有头脑、有眼光、有理想的企业家。他早就看好管涔山道地毛健茶的发展前景，2017年注册资金6000万元创办了山西神达朝凯芦芽山农业开发有限公司，开始了毛健茶、沙棘叶茶、桑叶茶及其衍生产品的加工生产和研发创新。他决心带领我们走品牌化、标准化、产业化、规模化的发展路子，形成一个良性循环的产业链条，把汤朝茗香系列毛健茶打造成国际化知名品牌。”

在采访结束时，陈家云还透露，目前，他们公司已引进了一套独有的制茶工艺，正在研究申请毛健茶行业标准，相关的研究工作正在上海的科研机构进行。他表示：“有国内良好的政治、经济、社会环境的保障，有国家和省、市、县政策的支持，在‘十四五’时期，我们有信心把毛健茶打造成山西药茶国际化创新品牌。”

视频、图片：郭建   视频剪辑：马瑞

（责任编辑：卢相汀）