本报讯 国庆、中秋假期临近，为守护群众节日消费安全，规范市场经营秩序，河曲县综合行政执法局聚焦民生关切，组建专项检查队伍，深入养老院、酒店、超市等重点场所开展节前安全检查，以精准监管筑牢节日消费“防护网”。

在综合养老服务中心，执法人员聚焦老年群体饮食安全这一核心，对食堂食品安全开展全链条排查。现场仔细核查米、面、油等食材的进货台账、供货商资质及检验检疫证明，逐一核对食品生产日期与保质期，严防过期、变质食品流入餐桌。针对后厨操作区域，重点检查环境卫生、餐具消毒记录、食品储存条件及从业人员健康证明，要求养老机构严格落实食品安全管理制度，细化食材采购、加工制作等各环节管控，全力保障老年群体“舌尖上的安全”。

走进酒店，检查人员以餐饮安全为核心开展精准核查。在餐饮操作区域，重点查看后厨人员操作规范度等情况，对冷食类食品加工等关键环节进行细致核查，督促酒店落实主体责任，加强从业人员食品安全培训，确保节日期间供餐安全。

在超市，检查人员围绕节日消费热点，对米面油、肉制品、糕点、生鲜果蔬等热销品类进行重点排查。通过查阅进货凭证等方式，严把食品来源关。针对散装食品，重点检查标签标识是否规范、储存条件是否达标，严防“三无”食品、过期食品上架销售。

检查过程中，执法人员坚持“检查与指导并重”，对发现的问题当场下达整改通知书，明确整改时限和要求，后续将开展“回头看”，确保整改到位。该局相关负责人表示，将持续加大节日期间市场监管力度，及时回应群众关切，全力营造安全、放心、有序的节日消费环境，让市民和游客度过一个欢乐祥和的假期。

（乔雨霞）

（责任编辑：梁艳）