餐桌文明是一个城市文明的缩影，体现了中华民族尊重劳动、珍惜粮食、勤俭节约的传统美德。近日，记者随机走访了忻府区部分餐饮店，发现适量点餐、不剩菜、不剩饭已成为市民的自觉行为，文明用餐、“光盘行动”的理念已深入人心。

在忻州古城，记者看见多家店铺内的醒目位置张贴着“文明餐桌、光盘行动、你我同行”的宣传海报，向广大市民和游客普及良好的用餐习惯。

某饭店老板小刘说：“以前没有提倡‘光盘行动’，的确有些人为了面子，比较铺张浪费。提倡‘光盘行动’以后，很多人自觉践行，而且我们也会让服务员提醒食客适量点餐。自从忻州市创建成功全国文明城市以来，市民和游客的各方面素质都有了显著提高。”很多餐饮店为了引导消费者文明用餐、减少浪费，纷纷使出不同的“招数”宣传“光盘行动”，避免消费者出现浪费现象。

据了解，自我市巩固提升全国文明城市创建成果工作开展以来，文明新风已吹进千家万户，合理点餐，不剩菜、不剩饭已成为市民的自觉行为，文明用餐逐渐成为共识。（记者张志远）

（责任编辑：卢相汀）