本报讯 为加强春节食品安全监管,保障全市人民群众节日期间食品安全,市市场监管局提前安排部署,聚焦重点领域,开展春节前食品安全专项检查。
检查人员针对春节期间食品消费特点,以集贸批发市场、商场超市、餐饮酒店等为重点区域,以进货查验、台账记录、食品贮存、从业人员健康管理等为重点检查环节,提升餐饮质量安全水平,加大监督检查和抽检监测力度,指导经营者加强环境卫生规范化、精细化管理,督促落实好主体责任,依法诚信经营。
春节期间是食品消费的高峰期,市市场监管局将持续强化节日期间食品安全、价格规范等监管领域工作,严厉打击各类违法行为,保护消费者合法权益。同时,对问题的整改落实情况开展“回头看”检查,消除食品安全隐患,守牢食品安全底线,确保广大人民群众春节期间饮食安全。
市市场监管局特别提示,广大人民群众年货采购要理性有度、直播购物要冷静对待、预付消费要谨防陷阱、保留证据依法维权。 (本报通讯员)
(责任编辑:蔡文斌)