
图为村民在杏园里摘杏。
仲夏时节,瓜果飘香。这几天,远近闻名的“大杏之乡”——繁峙县赵家庄村的白水大杏喜获丰收,许多人慕名前来采摘、购买。
村民张连成每天早早地就来到自家杏园里摘杏,然后进行挑选、装箱,忙得不亦乐乎。“每天都能接到不少订单,为了保证杏的新鲜度,必须当天现摘才行。”张连成一边跟记者交谈,一边熟练地将白水杏挨个包好果网装箱。“我种了30亩的白水杏,一亩地差不多能产1000多斤,按照历年的行情来说,差不多能挣七八万。”说到收入,老张笑得合不拢嘴。
赵家庄村距离繁峙县城8公里,三面环山,昼夜温差大,日照时间长,空气、土质优良,造就了白水杏独特的生长环境。这里的白水杏个大形圆、皮薄肉厚、质细汁多、味甜醇香,再加上其丰富的营养价值,深受消费者喜爱。
近年来,赵家庄村大力发展经济林,培育白水大杏富农产业,壮大村集体经济,逐渐形成了集种植、生产、加工、销售为一体的产业模式。现在,全村白水杏种植面积达5200多亩,每年的销售收入可达4亿元。
如今,赵家庄村的白水杏已经成为村里的“金字招牌”,引领着村民走出了一条充满希望的“杏”福路。为了让白水杏走出赵家庄村,在政府的扶持下,村民们积极拓宽销售渠道,通过电商平台将杏子销往全国各地,并以白水大杏采摘、农家乐等形式打造了集休闲观光、农家旅游、特色采摘于一体的旅游产业。为了克服鲜果周期短、不易储存的缺点,村集体采取“合作社+农户+精深加工”的模式,生产销售果脯、饮料等产品。另外,村里还投资1000余万元建设了食用菌加工厂,用每年春季果农修剪下来的树枝作为原材料,生产用于木耳、香菇等食用菌种植的菌棒,变废为宝,年可增收50余万元。
在白水杏产业的带动下,赵家庄村的经济得到了快速发展,村民们的收入逐年增加,生活水平得到了显著改善。村民们用自己的勤劳和智慧书写着属于赵家庄村的“杏”福故事。
2014年,赵家庄村依托白水杏的特色优势成功入选全国“一村一品”示范村镇。现今,赵家庄村乘着乡村振兴的强劲东风,持续发展壮大白水杏产业,进一步延伸产业链条,在这片希望的土地上,村民们的“杏”福之路将越走越宽。 (钟昱星 刘 瑜)
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