山西经济日报太原10月31日讯（记者刘业飞）10月27日，由烟台市海洋发展和渔业局主办，以“鲜美烟台、好海好鲜”为主题的2025烟台名优海产品宣传推介会在太原举行。太原市水产品经销商、大型餐饮酒店主厨、相关行业协会及企业代表等500余人参会。

推介会上，烟台15家海产品企业参展，5家上台推介特色产品。烟台市海洋发展和渔业局相关负责人介绍，烟台市在现代渔业转型升级实践中，深入践行大食物观，深耕“蓝色粮仓”建设，通过水产种业振兴、海洋牧场示范、深远海养殖等工程推动全产业链高质量发展，2024年全市水产品产量达199.8万吨，渔业经济总产值突破1300亿元。烟台海参、烟台鲍鱼等35个产品获地理标志认证，烟台海参入选中国地理标志水产品区域公用品牌声誉榜单海参类第2位；经海深远海冷水黑鲪等纳入农业农村部特质农品名录。

太原市农业农村局相关负责人表示，太原作为拥有540余万常住人口的省会城市，近年海鲜消费市场规模年均增速超8%，此次推介会为烟台海产品开拓华北市场、太原寻找优质货源搭建了关键桥梁。

推介会期间，6家烟台企业与太原采购商签订合作协议、与25家经销商达成合作意向，为两地渔业贸易合作奠定基础。此次活动的成功举行，不仅让“鲜美烟台”品牌形象深入太原市场，更搭建起两地产业联动平台，丰富了省城市民餐桌。

（责任编辑：蔡文斌）