“口感好，是很多杂粮古老品种的特点。吃进嘴里，让人产生穿越时空的感觉。”9月28日，在忻州市静乐县山区，山西华青藜麦产品开发有限公司负责人李润青这样告诉记者。

山西华青藜麦产品开发有限公司是忻州一家集特色农业种植，现代农技推广应用，有机农产品种植、精深加工、研发、销售为一体的综合性农业开发企业。该公司积极投身乡村振兴战略，以服务三农、科技兴农为己任，在静乐县娘子神乡南舍村开展藜麦、小杂粮的有机种植及杂粮古老品种保护性种植。该公司在静乐县娘子神乡南舍村繁育了豌豆、红豆、大豆等古老传统品种，其中包括64种豆类、24种玉米，这些豆类、玉米的古老传统品种来自国内外偏远山区。

今年，山西华青藜麦产品开发有限公司实施小杂粮有机种植及杂粮古老品种保护性种植，共种植500亩豆类、300亩玉米。目前，大部分品种长势喜人，达到种植目标。

梁成虎

（责任编辑：梁艳）