记者发现，“剩菜打包”渐成风尚，“光盘侠”越来越多，一股餐桌节俭之风正在城区盛行。“小餐桌，大文明”已从一句口号变成了务实行动。随着越来越多的市民加入到“光盘行动”中，那种“菜点少了丢面子”“浪费点不算什么”等错误观念也正在悄然改变。

7月31日晚上，城区开来欣悦购物广场五楼的特色小吃城人声鼎沸，各种特色店里坐满了前来就餐的市民。一家经营米线小吃的老板介绍说：“ 到我店里吃饭的多以家庭为单位，店里的双人餐、三人餐非常适合家庭消费，现在，顾客会把吃剩的食物打包带走。我们响应国家号召，避免铺张浪费。”大多数饭店都鼓励顾客践行“ 光盘行动”。饭菜适量，剩菜剩饭都打包，无疑给店家省了不少的麻烦。晚上9时，记者在长征街的天元面食馆看到，因该店处在城区黄金地段，客流量较大，饭店生意火爆。服务员小刘告诉记者：“ 现在吃饭的顾客已经是第二拨了，客人一般都是吃多少点多少，就算点多了吃不了，也会打包回去，就餐结束后桌子上基本都是光盘，我们收拾桌子也特别轻松。”一位前来就餐的市民说：“ 勤俭节约是中华民族的传统美德，我们每个人从小就接受过‘ 谁知盘中餐，粒粒皆辛苦’的教育，争当‘ 光盘侠’更是现代公民的责任担当。‘ 光盘行动’是文明餐桌建设的具体体现，作为文明的践行者，我们也都是受益者。有了这样的共识，每一个忻州人都应该保持敬畏之心，以主人翁的姿态从自身做起，从点滴做起，把厉行节约作为一种健康文明的生活方式。”

践行“光盘行动”既是一种美德，更是一种责任。只要每个市民、每家餐馆饭店积极践行，那么“舌尖上的浪费”就会越来越少，餐桌文明一定会蔚然成风。说到底，“光盘行动”重在自觉、贵在坚持。（张志远）