“见瓶身”“见封口处”……一些食品包装袋上的生产日期不是在犄角旮旯，就是模糊不清、字号过小，消费者识别起来煞是费劲。近日，省市场监督管理局联合省食品工业协会、山西醋产业协会发布倡议书，鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识。

预包装食品标签标识所记载的生产日期、保质期等信息，是消费者选择商品的重要依据。然而，一些食品标签标识上的生产日期、保质期信息，标注位置不固定，标注方式也不尽相同，让消费者宛如雾里看花。其实，对于生产日期、保质期的显著标注，相关食品安全法规都有明确要求。毫无疑问，食品标签标识信息清晰醒目，能更好地提升消费者购买体验，但对于“清晰”“醒目”的标准不免因人而异。市场监管总局日前印发了《关于鼓励食品企业优化预包装食品生产日期和保质期标签标识的公告》，对生产日期标识的位置、大小、打印技术、颜色等方面进一步提出规范要求。

食品标签标识做到清晰醒目，是相关企业理应承担的责任，也是在市场竞争中企业得以长远发展的明智选择。监管部门积极督促企业全面落实食品安全主体责任，真实、清晰、准确标注食品生产信息，进一步提高企业规范化管理水平，将更好维护经营者和消费者合法权益。同时，消费者也要拿起法律武器，对生产日期“躲猫猫”的食品坚决说不。

撰稿王璐

（责任编辑：梁艳）