近日，我省启动2020年“全国儿童食品安全守护行动”。来自中国农业大学食品科学与营养工程学院的教授为孩子们讲授了《看不见的微生物》等科普课程，使孩子们在食品安全方面涨了不少知识。

食品安全科普教育从孩子抓起，是保障儿童食品安全的重要举措。培养孩子科学的饮食习惯，学习食品的知识，体会饮食的文化，也是孩子成长当中的必修知识。食品安全监管部门、学校共同组织开展形式多样、内容丰富的儿童食品安全宣传教育实践活动，通过现场体验、趣味游戏、科学实验等方式，引导少年儿童从小树立食品安全观念，掌握食品安全常识，使孩子获得食品安全的知识，培养生活的能力，食品安全教育深入童心，就是活动的意义所在。当然，只有全社会共同行动起来，全力守护孩子们舌尖上的安全，让他们免受劣质食品的侵害，共同营造食品安全的良好氛围，才能使儿童青少年食品安全科普教育发挥更大作用。本栏撰稿秦洋

（责任编辑：梁艳）