人民网福州11月11日电 （林铭贤）立冬过后，位于福建省福州市永泰县的14万亩油茶林迎来丰收季。漫山遍野的油茶树枝繁叶茂，沉甸甸的茶果挂满枝头，呈现出“金果”压枝低的喜人景象。农户们在指尖翻飞之间将成熟的油茶果采收归仓，拉开了为期40天的油茶采摘序幕。

永泰油茶一年一收，且采摘窗口期有着严格的时间界定——每年10月下旬至11月初开始，至11月底结束。这期间，油茶果颜色由青转红、果肉饱满，且未出现开裂脱落，既便于规模化采收存储，又能保证压榨出的山茶油酸价和过氧化值达到最优。

永泰油茶是国家地理标志产品。永泰县境内气候温和，雨量充沛，属典型的亚热带季风气候区，年均气温在14.6-20.7℃，年均降雨量在1400-2000毫米之间，年平均日照时数1700小时，十分适宜油茶树生长。2025年预计全县油茶可产油茶鲜果4万吨，综合产值达2.1亿元。

（责任编辑：蔡文斌）