提起被称为“世界三大珍馐”之一的鹅肝，你可能首先想到的是法国。其实，人们在全球各地品尝到的美味鹅肝，有可能来自中国东部的安徽省六安市霍邱县。这里位于大别山间、淮河中游南岸，水系发达，农业、畜牧业底蕴深厚，中国向全球出口的鹅肝中，有约一半就产自这里。在霍邱当地的鹅肝加工厂，一系列创新的鹅肝深加工产品，还让中式餐饮的精髓和法式食材鹅肝碰撞出美味的火花。

  出品人：储学军

  策 划：车玉明

  监 制：李晓云 李由 汤阳 宋卫义

  编 导：刘袁媛 吴万蓉

  视频制作：韩文哲 廖宇翔 李秀文 王正超 单心爱

  鸣 谢：中共六安市委宣传部

  中共霍邱县委宣传部

  皖西日报社

  霍邱县融媒体中心

  新华访谈中心 新华网安徽频道

  联合制作

（责任编辑：蔡文斌）