6月19日，首届忻州酒文化研讨会暨九源王高端品鉴会在忻府区举行。来自山西省酒业商会、山西省酒文化研究会、山西代理商联合会、忻州市酒类行业协会等单位的20余位专家学者围绕忻州酒文化主题进行了热烈讨论，深入挖掘忻州酒文化的独特魅力，传承和发扬这一宝贵文化遗产。

研讨会上，专家学者依次发言，展开深入交流。他们从历史的角度梳理了忻州酒文化的起源发展及演变过程、在中华酒文化中的重要地位，同时对九源王酒业的酿造工艺、酒品特色、文化内涵等独特之处进行了深入剖析。专家学者一致认为，忻州酒产业具有巨大的发展潜力和市场前景，应加强品牌建设，整合研究力量，提升产品附加值，系统挖掘忻州酒背后的历史文化和酿造技术精髓，大力推动忻州酒文化建设，提升忻州酒品牌影响力，助力忻州酒走向全国和世界。

首届忻州酒文化研讨会的成功举办，进一步提升了忻州酒品牌知名度，为推动忻州酒产业高质量发展奠定了基础。（记者张志远）

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