众多顾客前来体验食堂餐饮。

顾客排队取餐。

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“五一”假期期间，重庆市荣昌区政府机关食堂开放，收获了大量游客的喜爱和好评。6月4日，山西晚报·山河+记者获悉，荣昌区端午节延续了此前“假期面向社会公众开放政府机关食堂”的举措，端午期间食堂共计接待游客1.2万余人次。

端午节推出家庭套餐，假期首日吸引超3000名游客体验

重庆市荣昌区政府机关食堂于5月1日正式面向游客开放，特推出20余道“荣昌味道”小碗菜和两荤两素套餐，包括猪油泡粑、羊肉汤、荣昌卤鹅、黄凉粉、回锅肉等，小碗菜价格为3-18元，套餐价格为18元，游客可“一站式”品尝本土美食。据荣昌区政府机关食堂统计，该食堂“五一”假期共吸引6.7万游客光顾，大米吃了8040斤，猪肉、鸭肉、鹅肉等各种肉类用了2万余斤。

端午节假日期间，荣昌区政府机关食堂进一步延续了此前“五一”假期开放的经验，套餐和小碗菜价格与“五一”期间持平，例如3元麻婆豆腐、5元粉蒸肉，18元套餐包含两荤两素一汤，确保了高性价比。同时，结合端午节与儿童节双节热度，推出家庭套餐，以家庭为单位设计，一家三口可享一份套餐价格，包含荣昌卤鹅、猪油泡粑、黄凉粉等本地特色美食，并搭配适合儿童口味的菜品，如番茄炒蛋、蒸蛋、银耳汤等。

据荣昌区融媒体中心介绍，5月31日，荣昌区政府机关食堂如约向游客开放。11点半，荣昌区政府机关食堂内人声鼎沸，等待取餐、结账的游客排起了长龙。荣昌卤鹅、猪油泡粑、黄凉粉、凉拌鲫鱼、回锅肉等琳琅满目的小碗菜整齐地摆放在取餐台上，游客根据自己的需求依次选择喜欢的菜品，全天有超3000名游客前来体验。为营造浓厚的节日氛围，机关食堂特别准备了节日特色菜单，包括清水粽和家庭套餐。粽子由食堂工作人员手工包制，总量达300多斤，中午就被食客们“消灭”了200多斤。6月1日，该食堂迎来5500名顾客前来体验，家庭套餐特别受欢迎，很多家庭早早来排队预订。生日庆祝区域也成了小朋友们的欢乐天地，“六一”当天过生日的小朋友在这里收获了神秘礼物，家长纷纷拍照留念。“在机关食堂吃粽子，还能搭配套餐，挺有意思的，感觉比饭店更有节日气息。”一名游客说。

食堂将在国家法定假期和每月首个周六中午对外开放

重庆市荣昌区政府机关食堂假日面向游客开放，开创了假日“机关食堂+文旅”模式，将政务资源转化为消费场景，提升了荣昌“宠游客”的城市形象。山西晚报·山河+记者致电荣昌区政府客服，一位客服人员介绍，该食堂将在国家法定假期和每月首个周六中午对外开放。机关食堂假日面向游客开放期间，游客可“一站式”品尝荣昌卤鹅、猪油泡粑、黄凉粉等荣昌本土特色美食，套餐定价定位亲民路线，三口之家消费50-70元即可饱餐一顿。

荣昌机关食堂假日期间面向游客开放，取得了超出预期的效果，增强游客尤其是亲子家庭的体验感和幸福感，让大家感受到荣昌的热情和贴心，这里不只是一个短暂打卡的地方。从游客反馈看，大家普遍对菜品口味、价格以及假日创新设置给予了高度评价，觉得既好吃又实惠，还充满了节日氛围。其中，也有一些游客提出了建议，希望能增加更多菜品的选择，后厨团队正在研究新的菜品菜单，会尽快增添一些更受欢迎的菜品。

“‘五一’、端午假日机关食堂开放只是一个开始，下一步，我们会以游客需求为导向，持续推出更多提质创新举措。”荣昌区委宣传部相关工作人员说，一方面，在餐饮服务上，他们会不断优化菜品，除了保持荣昌特色美食外，还会根据不同季节、不同节日开发新的菜品系列，让游客每次来都能品尝到不一样的味道；另一方面，在配套服务方面，他们计划结合更多节日元素和本地文化特色，打造更多类似“六一”家庭套餐、生日区域这样的特色服务项目，比如在传统节日设置民俗体验区，让游客在就餐之余，能更深入地感受荣昌的历史文化。此外，还会加强与商家的合作，邀请更多诸如铺盖面、黄凉粉、鹅肉包的特色商家到现场售卖，把荣昌打造成更具吸引力的旅游目的地。

据荣昌区端午假日旅游统计，2025年端午假期荣昌文旅市场火爆，5月31日至6月2日，全区共接待游客106.89万人次，较去年同期增长101.72%，实现旅游总收入59858.4万元，同比增长103.57%。

山西晚报·山河+ 记者 梁成虎

（责任编辑：梁艳）