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“爱她，就带她去吃哈根达斯”，作为冷饮界的劳斯莱斯，入华20年的哈根达斯一度引领中国高端冷饮市场，也一举成为母公司通用磨坊的最大功臣。时光流转，销售增幅减缓、门店退位、竞争对手崛起，哈根达斯昔日光环逐渐褪去。一位曾运营多家商场的负责人表示，哈根达斯并非退步，而是在竞争对手集体加速的情况下原地踏步。这让哈根达斯已经不再是优质商场的优质区位首选。

势头减缓

如何保持哈根达斯的增长加速，一直困扰着通用磨坊。在近期的分析师会议上，通用磨坊再度指出，2016财年哈根达斯在中国市场增速放缓，酸奶新业务的收入冲抵了这部分衰退，保证包括中国在内的亚太地区市场取得了1%的有机增长率。另有数据显示，在2016财年上半年，亚太市场的净销售额增长了2%，而中国区则下滑1%。

从通用磨坊在中国市场布局的业务结构上看，销售额一半以上的贡献来自于哈根达斯品牌，湾仔码头速冻米面食品占大约1/3，剩下的则是由其他零食产品组成。作为主力的哈根达斯，不仅在中国市场发挥重要作用，在全球销售中也贡献突出。公开资料显示，通用磨坊完全控制的哈根达斯市场约8亿美元，其中贡献最大的也是大中华区市场，占比超过一半。