忻口镇皇菊产业园区种植基地 陈勇升摄
11月15日，走进金山脚下的忻府区忻口镇皇菊产业园区种植基地，放眼望去，数十座大棚里金丝皇菊、狮子头菊傲然绽放，生机盎然，一垄垄灿若锦绣的皇菊仿佛给田地添盖上一床暖色的缎被。身着工装的员工或三人一组，或五人一群，在大棚里采摘盛开的鲜菊，微风中“采菊东篱下，悠然见南山”的意境油然而生。
“辣椒红、菊花黄、甜瓜香、红薯沙”。近年来，历史人文积淀厚重的忻口镇，着力发展特色高效农业，引导资金、技术、人才、信息、设施等向新型农业聚集，培育形成了辣椒、香瓜、红薯、菊花等一批乡村特色产业，形成了“一镇一业、一村一品”的发展格局。特色农业成为这方水土上的人们开启乡村振兴之路的一把“金钥匙”。
源自江西婺源的皇菊，接上忻口独特的弱碱性地理、小盆地气候、金山甘泉水的地气，“逆生长”为忻口皇菊。其花，气味芬芳，富含多种氨基酸、黄酮类物质，对解酒、降血压、降低胆固醇及调节心肌功能有着特殊功效。忻口皇菊产品在紧盯高端市场的同时，还走俏婺源皇菊交易大市场。
远处起伏的金山，眼前鲜香四溢的皇菊，农人穿梭的身影，共同绘就一幅生动的田园画卷。
弱碱性土地让皇菊实现“逆生长”
“我们这儿以前都是盐碱地，近几年随着撤乡并镇改革的推进，镇里可以调配曹张奶牛养殖基地充足的牛粪资源用于盐碱地改良，没想到独特的弱碱性土地却成了种植皇菊的上佳土地。去年，镇里20个村集体联合成立了忻口镇鲲鹏集体产业发展有限公司，初步实现了皇菊基地化种植。皇菊产业的兴起，带动周边村民走上增收致富路。”正在大棚里采摘金丝皇菊的村民成国凤说。
忻口皇菊种植给村民带来了实实在在的“真金白银”，小菊花也成为村民眼里的“致富花”。从前期整地到田间管理，再到采摘，菊花种植的每个环节都需要大量人工，能有效带动周边劳动力就业增收。
“为进一步拓宽村民增收致富渠道，特别是壮大村集体经济实力，镇里倡导各村参与，鼓励农民从‘新、奇、特、优’农产品着手，走特色农业发展之路，加快乡村振兴步伐。”忻口镇党委书记尹斌说，“目前，首期30余亩大棚皇菊产业已初见成效。镇里将继续调整产业布局，一手抓好‘红产业’——辣椒产业的品牌化建设，一手抓好‘黄产业’——皇菊的规模种植和产业化发展的布局，引导忻口皇菊走农旅结合和观光+农产品销售一体化发展之路。镇党委、政府将不懈努力，带领群众将好资源转化为好‘钱’景，为乡村振兴注入新动能。”
去年，省农业农村厅一位资深专家在忻口皇菊产业园调研后表示，源自江南的皇菊在弱碱性土地上实现了“逆生长”。忻口皇菊试种成功和产业化发展的实践表明，忻口镇干部群众为盐碱地改良蹚出了一条新路子。
魅力皇菊绽放增收之“花”
忻口皇菊产业园区是忻口镇鲲鹏集体产业发展有限公司旗下的种植基地，由全镇20个行政村作为股东共同投资成立。
选择种植皇菊，源于镇里组织5名村委会主任到江西婺源和安徽歙县的一次考察。通过考察发现，皇菊种植非常契合忻口农旅融合的“一村一品”生态农业发展之路。忻口镇副镇长、忻口皇菊产业园负责人刘东繁考察回来后感触颇深：“种植皇菊是个好项目，如果村集体能联合起来带头搞，就可迅速形成‘拳头’，不仅能壮大村集体经济，还有利于推广种植。”方向有了，能人带动便成为产业兴起的关键。
“从江西婺源引进的金丝皇菊、狮子头菊品种优良，加上咱们这的特殊弱碱性土地、气候和金山泉水，让皇菊成为一道亮丽的风景线。”有河北省元氏县3年种植、江西婺源5年销售经历的中曹村委会委员、忻口镇鲲鹏集体产业发展有限公司项目经理张午平介绍说，“镇里打造皇菊产业示范基地以来，采用‘统一供种、统一管理、统一收购、统一加工、统一销售’方式，每年可吸纳当地60余名农村劳动力在园区务工，参股的20个村集体抱团发展，共同支撑起了菊花产业。”
“这一片是金丝皇菊，花朵饱满，色泽金黄，其花朵经精选、脱水、消毒、加工而成的等级皇菊茶，泡出来的茶汤色泽丰润、口感甘饴、清香四溢；那一片是狮子头菊，这种菊花以其清新的香气和良好的药用价值受到市场欢迎。”张午平一边介绍大棚里的菊花品种，一边招呼着工人有序采摘，言谈举止间洋溢着丰收的喜悦。
记者看到，20多位身着工装的菊农穿梭于皇菊田间，熟练地摘下一朵朵菊花。今年53岁的王白莲是后於泥村人，这段时间在基地做工。她一边采摘着菊花一边笑着说：“现在，我们夫妇俩都在基地务工，工资按天结算，每人每天能挣80元钱，和别人在辣椒园里干活的收入不相上下。”如今，在忻口皇菊产业园种植基地，随处可见当地村民的身影。
据了解，忻口皇菊成长期为6个月，每年4月种植，11月进入花开高峰期。在去年皇菊试种植成功的基础上，今年种植规模扩大到了30亩。每亩可种植花苗2500株，种植成本合计1.3万元左右，亩产鲜花约2000斤，烘干为成品干花约180斤。参考今年皇菊（干花）市场批发价格每斤150元，折损后每亩产值约2.5万元，园区内33座大棚今年净收入预计可达30余万元。
红辣椒黄菊花扮靓乡村“颜值”
忻口镇背靠金山，面临滹沱河，当地农业生产条件得天独厚。特别是辣椒产业全国闻名，华北辣椒种植第一村——高城村就坐落在忻口镇。
如今，在高城村的辣椒、南铺村的红薯、高村的西瓜等忻口特色农产品大家族中，又增添了后於泥村的皇菊产业，丰富了全镇的特色农业种植。
“今天先采顶花，没有盛开的过两天再采。”“烘烤的要领是花心向上，均匀平整，无菌无尘，一层一盘，控制好温度和时间，确保烘干后的皇菊在冲泡后能还原本色、原有形状……”张午平的一天是忙碌的一天，也是平常的一天。
“昔日盐碱滩，朵朵皇菊香。忻口皇菊精选产品主打高端市场，先后赴上海、重庆等地参加展会，备受欢迎。其余近九成产品销往全国最大的皇菊销售市场——江西婺源。市场上一朵精品金丝皇菊能卖到150元，经济效益十分明显。”刘东繁信心满满地说，“眼下，公司正在加快申办SC食品加工许可证，并和省内一所高校深度合作，加快研发皇菊营养品和皇菊花茶有机饮料等系列农产品。”
采菊金山下，花开致富路。随着全市特色农业产业高质量发展高峰期的到来，忻口皇菊产业已然迈出了从观赏到加工、药用、食用、饮用系列开发的坚实步伐。
乡村振兴，产业先行。忻口皇菊，声名渐起，未来可期。
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