本报讯 在端午节即将到来之际，位于代县峪口乡双徐村的旭东土特产专业合作社，应全国各地订单客户的需求，组织24名包粽能手妇女，精心加工生产一个月，通过电商平台等销售渠道，将24万多个“代州黄米粽”销往太原、北京、上海等地。

该专业合作社创办于2010年，靠手工制作“代州黄米粽”荣获山西省烹饪餐饮饭店行业协会颁发的“山西名小吃”品牌。该合作社每年都要精选当地生产的优质黄米，辅以蜜枣、花生、玉米、红豆，用传统手工艺制作成甜香软糯的“代州黄米粽”。该合作社每天生产粽子8000多个，装成300多个礼品盒。随着“代州黄米粽”品牌知名度的提升，各地订单络绎不绝，有力地促进了当地包粽能手贫困妇女的增收脱贫，推动当地产业的发展。（石俊文 刘睿）

（责任编辑：卢相汀）