一套套全新的机械设备不停地运转,新鲜的大黄豆经过浸泡——杀菌——磨浆——过滤——煮浆——混合——凝固——划脑——压制成型,透着香味的豆腐干经过真空包装,通过物流运往北京、太原、大同等地的超市,这是繁峙县绿源亨通食品有限公司豆腐干生产线,2016年已加工500吨豆腐干,实现产值500万元,带动周边上百名农民增收。(乔伟 摄)
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