8月28日，河曲县南园村一户农民围坐地头摘花生。花生是当地主要经济作物，农民千方百计促其增效。卖嫩花生变是手段之一。这不，处暑刚过，农民就亟不可待地刨花生 、摘花生，抢占嫩花生“旺市”。嫩花生带壳煮熟，是美味可口的休闲食品、馈赠佳品，备受人们喜爱。此举丰富了市民餐桌，减轻了一次性收获后的销售压力，每亩还能增收近千元，几乎相当于多种了1亩地。（贾金理 摄）

（责任编辑：李冬梅）