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黄河岸畔枣儿红 幸福滋味漫山坡
2024年11月07日 10时42分   忻州日报

村民将刚收获的油枣装筐。

挥杆打枣。

游客沉浸在收获红枣的喜悦中。

成熟的油枣粒大圆润,色泽红艳。

精美的保德“枣编”。

村民在捡枣、筛选、装袋。

保德冯家川万亩枣园。

个大、肉厚、色泽鲜艳的保德油枣。

保德枣农赶趁晴好天气晾晒油枣。

秋风吹一阵,枣儿红一半,秋风再使点儿劲,红透了的枣儿就“噼里啪啦”掉。

在保德,有一种红叫“枣子红了”,翠绿的叶子中,皮薄肉厚的红果挂满枝头,油枣成了秋日盛宴中最动人的点缀。

从“陌上柔‘枝’破嫩芽”到“千家小枣射云红”,收获的季节,总是伴随着保德人无尽的喜悦与希望。枣农们手持竹篮,穿梭于枣树间,背着背篓、踩着梯子、揽过枣枝,将一颗颗饱满的红枣收入囊中。

成熟的油枣粒大圆润,色泽红艳,宛如一颗颗经过精心雕琢的红宝石,在阳光下闪耀着诱人的光芒。轻轻咬一口,油枣的果肉酥脆香甜、汁水四溢,整个秋天的甘甜,都凝聚在这一口之中。

晒枣也是一件颇有诗意的事情。铺晒的红枣微微发皱,是糖分再一次累积的微妙过程。满地的红枣,看起来喜庆又壮观,是深秋保德一道特别的风景线。

满目油枣红,是岁月沉淀下的深邃与丰盈,是丰收季节里最动人的诗篇;风吹红枣香,是生活的甜蜜与希望,是土地对勤劳者的馈赠。

策划:宫爱文 白雪萍

统筹:宫清华

文字:康馨月

摄影:冯海波

(责任编辑:卢相汀)

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